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椰子煲鸡汤放什么材料
椰子煲鸡汤可以放红枣、枸杞、冬瓜、胡萝卜等食材。椰子煲鸡汤除了椰子和鸡还可以放很多材料,可根据个人喜好加入不同的材料,不同的食材有不同的功效。
椰子煲鸡汤适合什么季节喝
椰子,棕榈科椰子属植物,原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,现中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
椰子分为高种椰子和矮种椰子,高种椰子是世界上最大量种植的商品性椰子,高种椰子植株高15-30米,基部膨大,异株授粉,7-8年开始结果,含油率高,经济寿命长达70-80年。
矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类。植株仅高5-15米,自花授粉,3-4年开始结果,果小而多,椰肉薄、软,含油率低。经济寿命30-40年。
炎热的夏天喝碗香甜椰子鸡汤最适合不过了,椰子一种在热带地区很普及的果实,也是热带水果之宝。而乌鸡又叫做乌骨鸡,它的皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏都是乌黑的,看起来虽然不好看,但与一般鸡肉相比,各类营养含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少,所以人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”,用它煲出来的鸡汤比普通鸡汤更浓郁醇厚,可谓是高蛋白、低脂肪的滋补汤品。
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