紫菜主产地是哪里?
1、紫菜的主要产地在中国、日本、韩国。其中我国的紫菜产区主要在在黄海、渤海以及东南沿海,还有少数的紫菜物种在台湾以及海南岛沿海种植。这个世界上有着超过10000种的藻类,其中红藻有4100余种。日常生活中,人们吃到最多的红藻就是紫菜。
2、紫菜(Pyropia/Porphyraspp.)在系统分类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。
中国紫菜哪个地方最出名?
1、如东条斑紫菜
江苏南通如东特产,当地以条斑紫菜为主,已形成了育、养、加、销等配套较为完整的产业化体系。
2、象山紫菜
紫菜含有丰富的维生素和矿物质,当地紫菜特色,菜饼薄嫩光亮、味道鲜美、清洁卫生。
3、南日紫菜
主产自福建省莆田秀屿区,原生态的自然环境下生长的紫菜比近海的营养更丰富,口感更嫩滑,因而畅销海内外。
4、深沪紫菜
福建泉州晋江深沪镇特产,不同种类的紫菜呈现紫红、蓝绿、棕红、棕绿等颜色,但以紫色居多。
5、深土紫菜
深土紫菜色泽乌亮,质感丝滑柔嫩,口味甘甜香醇,品质甜脆,质量上乘,还具有多种功效。
6、霞浦紫菜
霞浦素有中国紫菜之乡的美誉,可以说是我国南方最早养殖紫菜地区,无论从形态、色泽、营养、口感等方面都优于同类产品。